Hur giftigt är socker?
Olustiga nyheter från bl.a. Dr. Lustig. Socker är gift och har drogliknande effekt på hjärnan.
Den som vill ha riktlinjer har nu fått det: Män - max 150 kalorier, kvinnor - max 100 kalorier från socker per dag. Socker ger 3,87 kalorier per gram. Då motsvarar 150 kalorier knappt en 33 cl läsk om dagen. Eller som dottern och jag räknade ut nyss, fyra bitar av fem i ett litet paket Reisen-kola. Sen är det stopp. Inte ens en kaka till kaffet till, eller sockrad yoghurt. -"Då kan man ju inte överleva", säger dottern spontant. -"Jo, hur lätt som helst", säger jag, som avstått från bl.a. socker sedan november 2012, och det går hur bra som helst! 
Mer om socker av Dr. Lustig här.
- « Nästa
- Föregående »